глюконо-дельта лактон

глюконо-дельта лактон
  1. glucono deltalactone

 

глюконо-дельта лактон
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый низкотемпературным выделением при концентрировании D-глюконовой кислоты до концентрации свыше 80 %, содержащий основного вещества ангидрида С6Н10О6 не менее 99,0 %, свинца - не более 2,0 мг/кг, имеющий температуру плавления 152 °С, представляющий собой белый порошок со слабокисловатым вкусом.
[ГОСТ Р 53045-2008]

Тематики

  • пищевые добавки

Обобщающие термины

  • регуляторы кислотности пищевых продуктов

EN

  • glucono deltalactone


Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии. . 2015.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "глюконо-дельта лактон" в других словарях:

  • глюконо-дельта лактон — Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый низкотемпературным выделением при концентрировании D глюконовой кислоты до концентрации свыше 80 %, содержащий основного вещества ангидрида С6Н10О6 не менее 99,0 %, свинца не более 2,0 мг/кг,… …   Справочник технического переводчика

  • E575 — Название: Глюконо дельта лактон (GLUCONO DELTA LACTONE) Использование в России: Разрешено Основные функции: Регулятор кислотности, разрыхлитель Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Тошнота, диарея Дополнительная информация:… …   Пищевые добавки

  • ГДЛ — газодинамическая лаборатория с 1921 по 1930 Словарь: Словарь сокращений и аббревиатур армии и спецслужб. Сост. А. А. Щелоков. М.: ООО «Издательство АСТ», ЗАО «Издательский дом Гелеос», 2003. 318 с. ГДЛ ГЛД глюконо дельта лактон Е 575 ГДЛ Источник …   Словарь сокращений и аббревиатур

  • ГЛД — ГДЛ ГЛД глюконо дельта лактон Е 575 ГДЛ Источник: kronosv.ru/index.php?option=com content&task=view&id=34&Itemid=26 ГЛД гепатолентикулярная дегенерациия мед. ГЛД геморрагическая лихорадка Денге …   Словарь сокращений и аббревиатур


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»